Salata cu pui, legume si gutui


Tot din seria retetelor gustoase cu gutui, astazi v-am adus salata cu legume proaspete, carne de pui si minunate gutui parfumate. O combinatie noua si foarte interesanta, care m-a cucerit total. Verdictul este clar: gutuile sunt nemaipomenit de bune si se potrivesc in foarte multe feluri de mancare, dulci sau sarate!

Eu le-am copt putin, insa le puteti pune crude in salata. Parfumul e intens, la fel si gustul! 

Portii: 2
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor

Am folosit:
  • 5-6 frunze salata verde, 2 rosii, 1 castravete, 1 ceapa rosie, 250 g piept de pui, 1 gutuie mare sau 2 mici, ulei, otet, sare, piper
Intr-o tigaie se pune pieptul de pui condimentat cu sare si piper. Se rumeneste usor pe ambele parti, se lasa 2-3 minute sa se raceasca si se taie cuburi.

Gutuia se taie felii si se coace putin in tigaie.

Intr-un bol se pun legumele taiate, pieptul de pui si feliile de gutuie, se pune ulei, otet si sare dupa gust, se amesteca salata si se serveste.

*Se pot pune in salata cateva crutoane sau se serveste cu paine coapta.

**Puteti prepara un dressing din ulei, otet, mustar dulce, sare si piper. Se adauga in farfurie peste salata.

Pofta buna!

2 Response to "Salata cu pui, legume si gutui"

  1. Une salade comme je les aime, elle est parfaite, bravo

    Danutza says:

    Merci beaucoup Beth!

    Bisous

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!

© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.