Orez cu legume


Orezul cu legume este o reteta foarte usoara, pentru lenesi :) Fie ca il servesti ca atare intr-o zi de post sau ca garnitura langa friptura, peste, orezul cu legume este o reteta simpla, ieftina si rapida.

Legumele se pot alege in functie de preferinte, la fel si tipul de orez. 

Portii: 2
Timp de preparare: 25 min
Dificultate: usor

Am folosit:
  • 200 g orez, 1 morcov, 1 ceasca mazare, 2-3 linguri porumb, 1 ceasca fasole verde, 1 ardei rosu, 1 ardei verde, sare, piper, 1/4 lingurita curcuma, 2 linguri ulei.
Orezul se pune la fiert, se lasa aprox 7-8 minute, apoi se scoate in apa rece si se scurge bine.
 
Morcovul se fierbe cateva minute, impreuna cu fasolea verde si mazarea. Se scot in apa rece si se scurg bine. 

Se toaca ardeii cuburi si porumbul (din conserva) se pune la scurs si el.
 
Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se adauga pe rand ardeiul, morcovul, mazarea, fasolea si porumbul.

Se pune apoi orezul, se condimenteaza si se lasa 7-8 minute, timp in care se amesteca usor sa nu se lipeasca.

Optional se pune patrunjel sau ceapa verde deasupra.

Pofta buna!

0 Response to "Orez cu legume"

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!

© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.